• Recepty

    SHAKSHUKA – RAJČATOVÁ PÁNEV S VEJCI

      Voňavá pánev plná chutí, která poslouží od snídaně až po večeři a uspokojí i toho nejnáročnějšího jedlíka. To je shakshuka.    Máme tady Silvestr a hnedka po něm Novoroční ráno. Což je dost často ráno s kocovinou, kdy naše těla prahnou po pořádné snídani. Vzheldem k hodině tomu ale budeme asi říkat spíš brunch, že jo? Zároveň je ale fajn, když do nich dostaneme něco trochu fresh a nemusíme stát hodinu u plotny a něco složitě aranžovat na talíř. A přesně pro tyhle rána je shakshuka jako dělaná. Jídlo, které můžete servírovat rovnou na pánvi a podávat až na stole. Jídlo, do kterého teoreticky můžete použít všemožné zbytky, upravit…

  • Recepty

    Banánový chlebíček s burákovým máslem VEGAN

    Receptů na banana bread existuje asi milion. Sama jsem jich vyzkoušela spoustu a pár si i oblíbila. Největším favoritem je ale tahle šťavnatá veganská varianta plná burákového másla.  Inspiraci jsem našla u nás v kavárně, když jsme se pustili do veganského měsíce. S burákovým máslem mám dost upside-down vztah, ale tenhle chleba můžu jíst pořád. A když jeden kousek stojí skoro 5€, tak bych asi brzo zkrachovala, že jo. Tak jsem se rozhodla vymyslet vlastní recept. Akorát lepší, nadýchanější, vláčnější. Nejlepší je, že nepotřebujete žádné speciální suroviny a to, že je veganský je jenom příjemné plus. Na formu 30 x 9 centimetrů, 12 pořádných kousků, budete potřebovat: 2 lžíce lněného…