V posledních měsících tady bylo opět dost ticho. Přitom jsme prožívali dobrodružství za dobrodružstvím! Co všechno nám přinesl poslední půlrok?
Long story short
- Máme tady červenec, což znamená, že jsme už skoro šest měsíců v Mexiku!
- Blog dostal novy vzhled, doménu a dvojjazyčnou verzi
- Navštívili jsme pět mexických států a jeden div světa
- Potkali jsme neskutečné množství úžasných lidí
- Naplno je se sžili se životem digitálních nomádů
- Zjistili jsme, že vegetariáni přežijí i v Mexiku
Jak se z kuchařky na cestě stalo stories along the road?
Jestli mě nebo můj blog znáte delší dobu, možná se divíte novému designu nebo doméně. Možná jste si taky všimli, že je od nynějška blog nejen v češtině, ale také v angličtině. A právě to byl hlavní popud ke změnám.
Už delší dobu si pohrávám s myšlenkou psát dvojjazyčně. Přecijen některé tipy tak pomohou při cestování mnohem víc lidem. Protože nás, česky mluvících, zase tolik není.
Proč jsem tedy nezůstala Kuchařka na cestě a nepřidala jen druhou doménu? Tuhle možnost jsem zavrhla hned na začátku. Mám problém spravovat jeden blog :D. Nelíbila se mi už ale ani samotná kuchařka ve jméně.
Přestože tady jsem zrovna aktivní nebyla, na Instagramu se alespoň snažím. Ale na úkor intenzivnějšího cestování sdílím z mojí kuchyně čím dál méně. A vzhledem k tomu, že už půlroku žijeme v hostelu, nic moc se na tom asi v blízké budoucnosti nezmění.
To neznamená, že tady už nikdy nebude obsah týkající se jídla! Je to pořád důležitá součást našeho života, i když posledních pár měsíců bez masa. Jen tím nechci být omezená, chci sdílet víc, než mojí kuchyni. Chci sdílet naše příběhy z cest.
No a co se týká nového desingu… Kdo mě zná, ten ví, že nic nedělám napůl. Když chci uklidit v kuchyni, skončí to pětihodinovou prací na její reorganizaci. Tak není divu, že rozhodnutí psát blog v angličtině s sebou neslo několikatýdenní práci na novém vzhledu blogu.
A pak se divím, že nemám čas na psaní článků.
Šest měsíců v Mexiku
Poté co pandemie znemožnila pokračování naší cesty po Evropě i náš dlouhodobý plán prozkoumat Asii, rozhodli jsme odletět do Mexika. Máme za sebou půlrok v téhle nádherné zemi plné neskutečně srdečných lidí můžu říct jediné: bylo to nejlepší rozhodnutí na světě!
Tenhle článek píšu ze státu Chiapas. Je to pátý stát, který jsme v Mexiku navštívili. Takže nám jich zbývá ještě dvacet sedm. Až po přijezdu do Playa del Carmen na pobřeží Karibského moře jsme si uvědomili, jak je Mexiko veliké a co všechno nabízí.
Pláže, potápění, stovky i tisíce let staré ruiny, rozkošná městečka, skvělou kávu, boží kakao, super jídlo i alkohol, kulturu, tanec, krásnou přírodu, možnost surfovat, lidi se srdcem na dlani. Nejkrásnější východy slunce nad Karibikem a západy nad Pacifikem. Témat na články mám asi tak do konce života a neustále přibývají.
Za týden nám končí půlroční vízum a my musíme Mexiko opustit. Kdybychom měli víc času, bez problému ho využijeme. A pak zas. A znova.
To je taky důvod, proč nezkoušíme víza prodloužit. Neměl by to být ani velký problém. Zrovna jsme na jihu, v městečku San Cristobal de las Casas a na hranice Guatemaly je to kousek. Stačilo by jen na pár dní odjet a zase se vrátit. S dalšími šesti měsíci. Ale Mexiko je tak skvělý, že bychom se tu třeba zasekli na dalších několik let. A nenavštívit všechny další země, co nás čekají, by byla věčná škoda!
A vůbec, neříkám, že se sem jednou nevrátíme. Vrátíme.
Vegetariáni? A v Mexiku?
Když se nás někdo zeptá, jak dlouho jsme vegetariáni a my odpovíme, že na plno od příjezdu do Mexika… Všichni se dost diví. Vegetariánství v Mexiku – je to vůbec možné? A proč by se sakra někdo zrovna tady rozhodl přestat jíst maso?
Naše cesta k vegetariánství byla dlouhá a přirozená. Na množství masa jsme už několik let ubírali z ekologických důvodu a chuť na něj byla pořád menší a menší. Až jsme tady v Mexiku, kde bylo maso cítit na každém rohu (a ne vždy lákavě), zjistili že na nej nemáme chuť vůbec. A že ho možná nepotřebujeme.
Nebudu říkat, že se to nikdy nezmění. Pravdou je, že boží značky jako Beyond meat nám tuhle cestu dost zjednodušují. Ale pamatuju si, že někde tady na blogu existuje článek, ve kterém tvrdím, že vegan nebo vegetarián ze mě asi nikdy nebude. Takže nikdy neříkej nikdy.
Každopádně, vegetariánství v Mexiku určitě možné je! Někde je to složitější, jinde snazší a místa jako čtvrť Roma v Mexiko City jsou vegetariánský ráj. Dokonce veganský!
Co bude dál?
Kdo ví? A to je právě to nejlepší. Když jsme plánovali naše Workaway dobrodružství, měli jsme naplánované všechno. A nevyšlo to.
Teď víme, že příští týden musíme odjet z Mexika, protože nám vyprší šestiměsíční vízum. A že nás čeká dobrodružná cesta do Guatemaly. Kde zůstaneme zase tak dlouho, jak nás to bude bavit.
Poslední týden před odjezdem byl trochu hektický a já nestihla článek zveřejnit. Dobrá zpráva je, že jsme cestu přežili a tak vás čeká report o přejezdu hranic mezi Mexikem a Guatemalou. Užili jsme si pár dní putování a teď už jsme zase usazení ve městě Antigua.
Mimochodem, máme ještě jedno překvápko, které s vámi budeme brzy sdílet! Do té doby: znáte to, ptejte se na cokoliv v komentářích nebo na Instagramu. A dejte vědět, co vás o naší dosavadní cestě nejvíce zajímá. Restů mám v psaní dost!
Cestám zdar,
L.
