Vegetariánské jídlo v Mexico City bylo jedno z nejlepších, co jsme kdy zkusili. Pojďte s námi na virtuální procházku a inspirujte se, jaké vegetariánské restaurace a kavárny v Mexico City stojí za vyzkoušení.
Vegetariánské jídlo in Mexico City
Pokud jste četli našeho průvodce po Mexico City, možná si pamatujete, že tip číslo 12 bylo vyzkoušet co nejvíc veganských tacos a dalších mexických jídel. Proč? Protože je to boží.
Spousta cestovatelů bude souhlasit, že mexická kuchyně patří k nejlepším na světě. Nemluvím o tex-mexu nebo luxusních restauracích v Evropě. Mluvím o autentickém mexickém jídle – o levných tacos ze stánku.
Pokud jste vegetarián nebo vegan, možná jste si mysleli, že takové jídlo nikdy neochutnáte. Mám pro vás dobrou zprávu: Ochutnáte! Ve skutečnosti jsme se v Mexiku dobře najedli všude, ale často to byla jen quesadilla nebo burito se spoustou zeleniny a sýra.
V Mexico City si konečně dáte slavné tacos al pastor, chorizo, chicharon nebo milanesa. Ale veganské! A pokud nefandíte ostrému mexickému jídlu, žádný strach. I pro vás mám tipy.
Nejlepší vegetariánské restaurace v Mexico City
Jak je u mě zvykem, v tomhle seznamu nenajdete všechny vegetariánské restaurace v Mexico City. Zahrnula jsem jen ty, ve kterých se nám opravdu líbilo. Na většinu míst ze seznamu jsme se vrátili a pokud ne, bylo to jen kvůli nedostatku času.
Por Siempre Vegana
Por Siempre Vegana je bez debat nejlepší veganská restaurace v Mexico City. Ve skutečnosti mají dvě pobočky kousek od sebe. Původní Por Siempre Vegana je typický tacos stánek a novější Por Siempre Vegana 2 už vypadá víc jako restaurace, kde si i sednete.
Můžete si dát všechny typické tacos, torty a gringas (torta je sandwich a gringa je podobná quesadille) v obou a navíc dostanete různé salsy a další dochucovadla. Můžete si také jídlo vzít s sebou nebo nechat doručit (stačí restauraci kontaktovat přímo přes Whatsapp). A to nejlepší? Pět tacos al pastor stojí jen 50 MX$.
Adresa: C. Manzanillo 18, Roma Nte., CDMX
Instagram: @por_siempre_vegana_taqueria
- $
- 5/5*
- Mexická kuchyně
- Vegan
Los Loosers
Los Loosers v Condese je trošku dražší, ale tak strašně dobrá restaurace! Když jsme tam šli poprvé, byli jsme trochu zmatení. Celé meníčko působí masově a o rostlinném provedení nikde ani stopy. Ale my restauraci našli na Googlu jako veganskou.
Už jsme skoro odešli, když se Filip zeptal číšníka – světe div se – restaurace je čistě veganská. Jen to nikde není napsané.
Každopádně, čeká tu na vás asijsko-mexická fusion a ochutnat můžete super tacos, burgery, gyozy, ramen nebo nudle. Meníčko tu mění pravidelně, aby mohli využívat sezónní ingredience a k jídlu si můžete dát craftové pivo.
Adresa: Sinaloa 236 B, Roma Nte., CDMX
Instagram: @wearelosloosers
Web: https://www.losloosers.mx/
- $$
- 4/5
- Asijsko-mexická fusion
- Vegan
Gatorta
Do Gatorty nechoďte, pokud máte chuť na zdravé jídlo. Jestli ale toužíte po výborném veganském jung foodu, tohle je vaše adresa. Jejich torty (sendviče) jsou připravované s láskou, levné a strašně dobré! Akorát si předem naplánujte, kam si jídlo půjdete sníst – okolo stánku není kam si sednout.
Adresa: Puebla 182, Roma Nte., CDMX
Instagram: @gatorta_
- $
- 4/5
- Mexická kuchyně
- Vegan
Plantasia
Plantasia je jedna z nejkrásnějších restaurací, co jsem kdy navštívila. Jde o veganskou restauraci, kde ochutnáte průřez asijskou kuchyní a k jídlu si můžete dát super nealkholický drink. Je tu trochu dřáž, ale stojí to za to.
Adresa: Puebla 120, Roma Nte., CDMX
Instagram: @plantasiacafe
Web: https://www.plantasia.cafe/
- $$
- 5/5
- Asian fusion
- Vegan
Dr. Pizza
Pátá restaurace na seznamu není veganská ani vegetariánská, ale jestli hledáte nejlepší pizzu v Mexico City, tahle k ní pravděpodobně nemá daleko. Mají dvě pobočky a samozřejmě doručují i domů.
Můžete si vybrat z mnoha zajímavých kombinací (vege), ale jestli jste zastánci klasické margarity, taky budete spoko.
Adresa: C. Lucerna 70b, Juárez, CDMX
Instagram: @_dr_pizza
Web: http://drpizza.mx/
- $$
- 4/5
- Pizza
- Vegetariánské možnosti
Andare
Asi si dokážte představit, jak moc byl Fíla překvapený, když jsme ho na narozeninovou večeři vzala ke stánku. Andare italsky znamená „s sebou“ a je to skvělá volba, pokud máte v Mexico City chuť na čerstvou pastu.
Je tu jednoduchý koncept – vyberete si druh těstovin, omáčku a protein (v případě vegetariánské verze jsou to buď houby nebo extra sýr). Všechno vám připraví čerstvé a zabalí s sebou.
Tip: Přineste si vlastní příbor, ať po vás zůstane trochu méně odpadu.
Adresa: Zamora 79, Colonia Condesa, CDMX
Instagram: @andaremx
- $
- 4/5
- Pasta
- Vegetariánské možnosti
Café Milou a naturální víno v Mexico City
Po vynikající pastě jsme se vydali do dalšího podniku – tentokrát na naturální víno a sýry do Café Milou. Sousední vinný bar Hugo vypdal mimochodem taky super!
AdresA: Av. Veracruz 38, Roma Nte., CDMX
Instagram: @cafe_milou
Web: https://www.cafemilou.com/
- $$
- 4/5
- Francouzská
- Vegetariánské možnosti
Brunch a výběrová káva v Mexico City
Kafe oba milujeme. A proto milujeme města, kde si můžeme dát vyladěný filtr nebo vyvážené espresso. A pokud jste jako my, určitě vám udělá radost, že třetí kávová vlna dorazila i do Mexico City.
Farmacia Internacional
Farmacia Internacional je jedno z těch míst, kde si nejste jistí, jestli je lepší jídlo nebo interiér. My jsme měli rozhodování zjednodušené, protože jsme seděli venku. Takže drobný tip – pokud sem budete chtít v neděli na brunch, vyražte brzy.
Adresa: Bucareli 128, Colonia Centro, CDMX
Instagram: @farmacia.internacional
Web: https://f-i.com.mx/
- $$
- 4/5
- Klasická brunchová nabídka
- Vegetariánské možnosti
Café Nin
Když už jsme u těch krásných míst a výborných snídaní, Café Nin je těžké překonat. Bohužel nemají výběrovou kávu, ale docela to vynahradí jídlem a pečivem.
Adresa: Havre 73, Juárez, CDMX
Instagram: @cafe_nin
Web: http://www.cafenin.com.mx/
- $$
- 4/5
- Brunch, sladké a kváskové pečivo
- Vegetariánské možnosti
Café Curado
Nejlepší výběrová káva, co jsme v Mexico City sehnali byla právě z Café Curado. Jednou jsme si tu dali i fajn snídani. Na místě si můžete dát filtr z kávy různé kvality (respektive s různým hodnocením), za ceny od 65 do 160 MX$.
Adresa: Sinaloa 10, entre insurgentes y Monterrey, Roma Nte., CDMX
Instagram: @cafecurado
Web: https://www.curado.cafe/
- $$
- 4/5
- Výběrová káva, brunch
- Vegetariánské možnosti
Tak jo, to je pro dnešek vše! Pokud plánujete cestu do Mexika, určitě si nenechte ujít také naše vegetariánské průvodce městy Oaxaca a Puerto Escondido.
